Wie man trockene Pilz kühlt: Beliebte Themen und praktische Führer im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen
In jüngster Zeit sind gesunde Ernährung und hausgemachte Gerichte im Internet zu heißen Themen geworden, darunter "kalte Gerichte" haben aufgrund ihres einfachen Betriebs und ihrer reichhaltigen Ernährung viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen. In diesem Artikel werden die Popularitätsdaten des gesamten Netzwerks kombiniert, um Ihnen die klassische Methode des Kaltsalats von Trockenpilzen ausführlich vorzustellen und eine aktuelle Analyse der beliebten Themen anzuschließen.
1. Rangliste der beliebten Diätthemen im Internet in den letzten 10 Tagen
Rang | Thema | Popularitätsindex | Hauptplattformen |
---|---|---|---|
1 | Sommerkaltgerichte | 985.000 | Tiktok/xiaohongshu |
2 | Nährwert des Pilzes | 762.000 | Weibo/Zhihu |
3 | Tipps zum Essen einweichen | 658.000 | B Station/Xiaoqian |
4 | Rezepte mit kalorienarmen kalorienfreien Rezepten | 583.000 | Xiaohongshu/Keep |
5 | Innovative hausgemachte Küche | 476.000 | Tiktok/Quick Shou |
2. Detaillierte Schritte für Trockenpilzlachs
1. Vorbereitung von Zutaten (2 Portionen)
Material | Dosierung | Dinge zu beachten |
---|---|---|
Trockene schwarze Ohren | 30g | Wählen Sie hochwertige Holzohren mit dickem Fleisch |
Gehacktes Knoblauch | 3 Blütenblätter | Frischer Knoblauch hat einen besseren Geschmack |
Koriander | Angemessene Menge | Kann nach Geschmack erhöht oder verringert werden |
Würze | Weitere Informationen finden Sie unten | Frische Gewürze werden empfohlen |
2. Produktionsschritte
(1)Eingeweichte schwarze Ohren: 3-4 Stunden lang kaltes Wasser einweichen (1 Stunde lang warm in warmem Wasser einweichen), die harten Wurzeln nach dem vollständig eingeweichten Einweichen entfernen und sie zu einer schmackhaften Größe zerreißen.
(2)Blanchbehandlung: Nach dem Wasser des Wassers schwarzen Pilz hinzufügen und 2-3 Minuten kochen lassen. Entfernen und abkühlen Wasser sofort, um eine knusprige und zarte Textur aufrechtzuerhalten.
(3)Sauce machen: 2 Löffel leichter Sojasauce + 1 Löffel Balsamico -Essig + halber Löffel Zucker + ein wenig Salz + 1 Löffel Sesamöl + halber Löffel Chiliöl (optional) + gehacktem Knoblauch und gut umrühren.
(4)Gemischte Tablett: Mischen Sie den Trockenwasserpilz und die Sauce gut, lassen Sie es 10 Minuten lang stehen, um zu schmecken, und bestreuen Sie es mit Koriander.
3. Die innovative Praxis von Kaltpilzen, die die Internetnutzer in letzter Zeit besprochen haben
Innovative Version | Hauptzutaten | Merkmale |
---|---|---|
Thailändischer Stil | Fischsauce, Limettensaft, Hirse würzig | Scharf und sauer, für den Sommer geeignet |
Sesampasteversion | Sesampaste, Senföl | Reichhaltig und milder, nördlicher Geschmack |
Japanische Version | Senf, japanische Sojasauce | Leicht und erfrischend, kalorienarm |
Obst -Matching -Version | Apfel, Birne, | Süß und sauer, knackig, kreativ |
4. Nährwert und Verbrauch tabuos von Pilz
Pilz ist reich an Ballaststoffen (29,9 g pro 100 g), Eisen (5,5 mg pro 100 g) und einer Vielzahl von Mineralien. Jüngste Studien haben gezeigt, dass die Pilzpolysaccharide, die sie enthält, die Immunität beeinträchtigen. Aber beachten Sie:
(1) Die Einweichenzeit sollte 8 Stunden nicht überschreiten, um schädliche Substanzen zu vermeiden
(2) Patienten mit hämorrhagischen Krankheiten sollten mit Vorsicht essen
(3) Wildpilz sollte mit Vorsicht identifiziert werden, und es wird empfohlen, reguläre Kanalprodukte zu kaufen.
5. Suchbegriffe im Zusammenhang mit beliebten kalten Gerichten im gesamten Netzwerk
Schlüsselwörter | Suchvolumen (10.000) | Änderungen gegenüber dem Vorjahr |
---|---|---|
Kalte Pilzkalorien | 32.1 | ↑ 45% |
Zeit des Pilzes einweichen | 28.7 | ↑ 22% |
Kaltschale Universal Sauce | 65.3 | ↑ 78% |
Fettarme kalte Gerichte im Sommer | 53,8 | ↑ 62% |
Durch die obigen Daten und Methoden Einführung haben Sie das Wesentliche des Trockenpilzlachs gemeistert. Diese traditionelle kalte Gericht ist nicht nur einfach zu machen, sondern erfüllt auch das Streben der modernen Menschen nach gesunder Ernährung. Kein Wunder, dass es in letzter Zeit ein heißes Thema im Internet geworden ist. Versuchen Sie es noch heute und genießen Sie dieses erfrischende und köstliche Sommergericht!
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