Was ist der Unterschied zwischen Zimt- und Cassiazweigen?
In der traditionellen chinesischen Medizin und der täglichen Ernährung sind Zimt und Cassiazweig zwei gängige Heilmittel und Gewürze. Obwohl sie aus derselben Pflanze stammen, weisen sie erhebliche Unterschiede in Wirksamkeit, Verwendung und Form auf. In diesem Artikel werden die Unterschiede zwischen den beiden im Detail verglichen und strukturierte Daten angehängt, damit die Leser sie schnell verstehen können.
1. Unterschiede in Herkunft und Form
Sowohl Zimt- als auch Cassiazweige stammen vom Cinnamomum cassia-Baum (Cinnamomum cassia), einer Pflanze aus der Familie der Lorbeergewächse, stammen jedoch aus verschiedenen Teilen:
| Vergleichsartikel | Zimt | Guizhi |
|---|---|---|
| Teile sind mitzunehmen | Rinde (die äußere Schicht trocknet und rollt sich zu einer Röhre zusammen) | Zweige (Zweige mit oder ohne Blätter) |
| Aussehensmerkmale | Rotbraunes, dickes, reiches Aroma | Schlanke, hellbraune, harte Textur |
2. Vergleich von Wirksamkeit und Einsatzmöglichkeiten
Die beiden haben unterschiedliche Anwendungsschwerpunkte in der Theorie der Traditionellen Chinesischen Medizin:
| Vergleichsartikel | Zimt | Guizhi |
|---|---|---|
| Meridiantropismus von Natur und Geschmack | Scharfe, süße, starke Hitze; kehrt zu Nieren-, Milz- und Herzmeridianen zurück | Scharf, süß, warm; kehrt zu den Herz-, Lungen- und Blasenmeridianen zurück |
| Hauptfunktionen | Erwärmen und nähren Sie das Nieren-Yang, vertreiben Sie Kälte und lindern Sie Schmerzen, aktivieren Sie die Durchblutung und regen Sie die Menstruation an | Schwitzen entlastet die Oberfläche, wärmt die Meridiane und hilft Yang, das Qi umzuwandeln |
| Häufige Verwendungen | Behandlung von Erkältungsschmerzen in Taille und Knien, Erkältung in der Gebärmutter, Unfruchtbarkeit, Erbrechen und Durchfall aufgrund von Mangel und Erkältung | Behandelt Erkältungen, Herzklopfen, Ödeme und Gelenkschmerzen |
3. Moderne Forschung und Ernährungsempfehlungen
Moderne Forschungen zeigen, dass beide ätherische Öle (wie Zimtaldehyd) enthalten, jedoch in unterschiedlichen Anteilen:
| Zutaten | Zimtgehalt | Guizhi-Inhalte |
|---|---|---|
| Zimtaldehyd | 70 %–90 % | 50 %–70 % |
| andere Zutaten | Eugenol, Zimtsäure | Quercetin, Cumarin |
Serviervorschläge:
1.ZimtBesser geeignet zum Schmoren von Fleisch, zum Backen oder zum Zubereiten von Tee. Die Tagesdosis sollte 4 Gramm nicht überschreiten.
2.GuizhiEs wird meist in Abkochungen oder Suppen verwendet und kann bei Erkältungen in Kombination mit Ingwer verwendet werden;
3. Menschen mit Yin-Mangel und übermäßigem Feuer sollten beides mit Vorsicht anwenden und schwangere Frauen sollten den ärztlichen Rat befolgen.
4. Kauf- und Lagerfähigkeiten
| Projekt | Zimt | Guizhi |
|---|---|---|
| Premium-Standards | Dicke Haut, fettig genug, starkes Aroma | Die Zweige sind einheitlich und der Querschnitt ist rot und weiß. |
| Speichermethode | Versiegelt, um Licht, Feuchtigkeit und Insekten fernzuhalten | Kühl und trocken aufbewahren, um Schimmelbildung zu vermeiden |
| Haltbarkeit | 2-3 Jahre | 1-2 Jahre |
Zusammenfassung:Obwohl Zimt und Cassiazweig denselben Ursprung haben, sind sieZimt bringt Wärme und vertreibt Kälte,Guizhi ist gut darin, die Symptome zu lindern und das Yang zu reinigen. Bei der Anwendung sollten Sie entsprechend Ihrer körperlichen Konstitution und Ihren Symptomen auswählen und bei Bedarf einen Praktiker der Traditionellen Chinesischen Medizin konsultieren. In der täglichen Anwendung wird Zimt eher zur diätetischen Therapie eingesetzt, während Cassiazweige vor allem für medizinische Zwecke eingesetzt werden.
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